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潭门渔民:每月可赚3000多元 产品销往香港日本
南海网 http://www.hinews.cn 时间:2012-07-16 19:13 来源:南海网-南国都市报 作者:王洪旭 徐培培 胡诚勇

  进入休渔期后,琼海市潭门镇近海捕捞的渔民大多都在家休息,而渔民卢传安则在西沙永乐群岛海域闯出了新路子,试验深海网箱养殖名贵鱼,做到远洋捕捞与深海养殖双向结合。这样的模式让休渔期的渔民也不闲着,帮忙在海上养鱼,平均每个渔民每月可赚3000多元。据悉,卢传安养殖的名贵鱼,第一批在今年6月份已经上市,正在养殖的第二批将于明年春节前后上市,主要销往香港和日本。

晋卿岛附近海域的深海网箱养殖场,渔民在抛食养鱼

  渔民远洋捕捞避风意外发现泻湖适宜养鱼

  “平时出海捕鱼经常到晋卿岛附近海域避风,发现该海域受台风影响小,洋流稳定,盐度适宜,比近海养殖好得多。”出海捕鱼25年的卢传安,话语不多,但谈到为何选择在西沙永乐群岛海域养鱼时,显得自信而坦然。

  永乐群岛是西沙群岛西部的岛群,呈典型的环礁,边缘有珊瑚岛、甘泉岛、金银岛、晋卿岛、琛航岛、广金岛等12岛及羚羊礁和筐仔沙洲。其中珊瑚岛屿22个,沙洲7个,总面积约8平方公里。这些岛成圆形分布,包绕着“石塘”,说明永乐群岛发育在一座典型的“环礁”上,各群岛围成一个大的泻湖,要进入这个大泻湖,在各岛礁间有通往大海的门,比如银屿门、晋卿门等。“如果没有经验,很难进入泻湖内,因为海底暗礁很多,发生触礁渔船就会受损。”卢传安说,出海捕捞多年以后,他才找到了进入永乐群岛大泻湖的准确航向和方法。现在,远洋捕捞的渔船都知道了该海域好避风。

  一次从南沙捕鱼归来,卢传安途中得知将有台风,于是就选择永乐群岛晋卿岛附近海域避风,发现渔船在此非常安全,晃动很小。在这天然的泻湖内,受洋流影响小,而且处于礁盘上,海水有的地方较浅,比较适合发展养殖业。经检验,该海域的海水的盐度高、温度适宜且恒定(25℃—31.5℃)、酸碱度适宜(PH值为8.2)。2011年3月,卢传安投入资金1000万元,注册成立了琼海时达渔业有限公司。9月,深海网箱养殖项目正式启动。

  深海养殖初尝甜头绿色产品供不应求

  深海网箱养殖怎么养,跟在近海养殖有什么区别呢?卢传安将脚伸进被子里,慢慢向记者作答。多年的海上捕捞经历,让卢传安有些怕冷,即便夏天,室内空调温度也是30℃。

  卢传安介绍,网箱由正方体的钢架和渔网组成,每个钢架上都绑着蓝色塑料桶,桶内空着且封闭,主要起漂浮作用。将一串网箱连在一起,并向深海打下锚绳,这样成串的网箱将更加稳定。网箱是个边长为7米的正方体,露出海面的部分差不多70厘米。

  养殖的名贵鱼有龙胆鱼、珍珠龙胆鱼、军曹鱼、老虎斑等,鱼苗直接放入网中喂养,养料主要以鲜杂鱼为主。

  “如果遇到台风,就用渔网从网箱上包住,再向网箱里放装满沙子的桶,然后将网箱沉入大海,等台风过后,再把沙桶取出,网箱就自动浮出海面。”卢传安对深海养殖的技术和管理已经十分精通。

  养鱼的鲜杂鱼都是小鱼儿,主要从广东的博贺港和广西北海购买鲜杂鱼,用货车运至潭门镇渔港,然后再装船运至永乐群岛的晋卿岛。

  自己也捕鱼,为何还舍近求远到外地买鱼呢?卢传安说:“在大陆购买鲜杂鱼比较便宜,每斤1.6元左右,在海南就比较贵,去一次购买10至30吨。”

  在晋卿岛上,卢传安建造了3个冰冻库,设置了3台柴油发电机发电,在维持冰冻库运行的同时,也为岛上居民提供生活用电。

  深海养殖有什么好处呢?卢传安说,在深海养殖比陆地和近海都好。因为不会受台风降雨的影响,各种生长条件适合,鱼长得快,而且该海域没有污染,所养的鱼是天然的绿色食品,香港、日本的大客户都比较看重“绿色”,现在都是供不应求,经常打电话来询问,“老虎斑可以上市了不?军曹鱼应该可以卖了吧?”

  远洋捕捞结合深海养殖渔民多了增收路子

  在晋卿岛附近海域发展深海养殖,卢传安共投入3艘作业船和1艘补给船,其中2艘船相对固定在养殖海域,其余1艘船赴南沙捕捞,1艘补给船负责渔民的更换,淡水、鱼料补给,以及为岛上居住的渔民提供淡水和蔬菜。“我们是远洋捕捞与深海养殖相结合,这样双向发展的模式,让更多的渔民能都工作,即使到了休渔期,闲着的渔民也可以从事深海养殖。”

  据了解,在休渔期进行深海养殖的渔民,每个月可以赚3000多元。7月7日,刚从西沙晋卿岛深海养殖海域调换回潭门镇的渔民林老大,他去那养鱼已经40多天,他说:“反正休渔期也是在家呆着,去帮忙养鱼还可以赚点钱。但海上养殖很辛苦,吃住都在船上。鱼长大了还要分网箱,有的大鱼会咬人,所以经常穿很厚的防水衣。”

  与林老大一同回来的,还有10多位在晋卿岛上长期居住的渔民。80后渔民小黄这次也回来了,他将一台坏了的彩色电视机搬回来维修。小黄在岛上建了小木屋,还有厨房等,生活设备都有,只是比较简单。他说,“淡水、蔬菜和部分烟酒,养鱼的卢老大(卢传安)都会免费给他们送,也不收钱。反正都是潭门镇的人,在海上就都是互帮互助的兄弟,我们每次乘他的补给船回潭门镇,他都不收钱,回来要20多个小时,免费吃住在船上,卢老大也非常乐意。”

  注重保护好海洋环境想养殖百万尾名贵鱼

  深海养殖名贵鱼,市场前景和销售渠道如何呢?卢传安说:“我根本不愁销路,那些老客户早就等着了。只要鱼上市,肯定不会有积压。很多大老板都是以前远洋捕捞时认识的,现在知道我在养名贵鱼,他们都提前预订了。”

  深海养殖得天独厚的资源就是环境,如此多的渔民在海上养殖,会不会污染环境,改变海水水质呢?卢传安说,保护环境是第一位,要是破坏了海洋资源、污染了环境,那么就得不偿失了。目前,发展深海养殖的海域,都没有进行捕捞作业,渔民们在给网箱里的名贵鱼喂鲜杂鱼时,有时也丢一些给海里的鱼,要靠海里的鱼来维护资源和保持良好的环境。“当你把一些鲜杂鱼,丢给大海里的鱼时,就会看到壮观的飞鱼,它们成群结对,‘唰唰唰’地就飞过去了。”

  目前,卢传安在晋卿岛附近海域养殖了20万尾名贵鱼,共85个网箱,预计今年底网箱将增加至100个。

  对于深海养殖名贵鱼的未来,卢传安充满了信心,他说,“我要养殖100万尾,让海南名贵鱼远销香港、日本,并打响自己的品牌,做大做好。同时,也可以转变潭门镇渔民的海上作业方式,降低海上捕捞风险,增加渔民的收入,和潭门渔民共同走出一条新路子。”

本报记者王洪旭徐培培胡诚勇/文刘孙谋/图
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 责任编辑: 吴文霞

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